Es un placer comunicar que nuestra tapa OMEGA 30 de LA BOTICA ha resultado la tapa ganadora de la XVI RUTA DEL ATÚN de Zahara de los Atunes, según la votación del JURADO PROFESIONAL. Así mismo ha recibido el SEGUNDO PREMIO del jurado popular, es decir, la votaciones que otorgan las miles de personas que …
Celebramos treinta años de LA BOTICA con una elaboración magistral para la XVI RUTA DEL ATÚN de Zahara. El nombre de la tapa es evocador: OMEGA 30. Se trata de una tosta de tarantelo de atún rojo de almadraba, glaseado con nuestra versión de salsa teriyaki, en la que hemos fusionado la potencia de un …
El recorrido por los restaurantes de la XIV Ruta del Atún de Zahara comenzaba el miércoles día 15 a las 13:00h con gran afluencia de visitantes, que antes de la hora fijada para comenzar a ofrecer las tapas participantes, ya ocupaban mesas en La Botica para degustar nuestro “Tun-Bao”. Nada hacía presagiar que el sábado …
La tapa “Vacuna” de nuestro restaurante ha sido premiada en la X Ruta del Retinto con el segundo puesto del jurado popular. Sin duda es uno de los mayores reconocimientos ya que son los propios participantes los que son sus votos deciden cuál es su tapa favorita. Y es que en esta ruta han sido …
Siempre Azul" is the name of the tapa that La Botica has prepared for the XII Zahara Tuna Route. It is a proposal that aims not only to offer us its gastronomic offer, but also to connect with the experience of arriving in our town following the path of the blue sea, the sky and the ...
The mayor of the E.L.A. of Zahara de los Atunes, Mr. Agustín Conejo Medina, presented our chef Ana Coza with an award for her first prize in the I Concurso Chef de la Janda, as well as for the promotion of local gastronomy that the restaurant La Botica has been carrying out since ...
Chef Ana Coza from our restaurant La Botica has won first prize in the 1st "Chef de la Janda" gastronomic competition, held in the same way as the semi-finals at Cortijo de los Monteros in Medina Sidonia. The jury decided to award this prize to the tapa Kabayaki jandeño, for the ...
At last we seem to be feeling the summer season approaching. With June just around the corner, we are more than ready to welcome you as you deserve. You know that we are waiting for you in your favourite corner of every summer. Follow us on this blog, Facebook or Instagram. Share. Comment. Enjoy. We are waiting for you. …
