La Botica presenta el “Ruchito de retinto”
El restaurante La Botica presenta su tapa RUCHITO DE RETINTO para la XI RUTA DEL RETINTO de Zahara de los Atunes. Su nombre deriva de la palabra “Rucho” que antaño era la forma de llamar a los “borricos” (burritos) en Zahara. El ingrediente principal es la aguja de retinto sazonada con especias de la zona …