restaurant

Sumérgete en la tradición marinera con nuestra tabla de salazones típicos de Zahara, una exquisita selección de hueva de atún, mojama, hueva de maruca, lomo de bonito, volaó y corazón de atún.

Un viaje sensorial a través de la sierra gaditana con nuestra selección de quesos: payoyo, romero y curado en bodega. Sabores intensos y texturas seductoras.

Embárcate en un recorrido gastronómico con nuestras chacinas ibéricas 100%. Cada loncha es un testimonio de la maestría y la pasión que definen nuestra tierra, ofreciendo un placer incomparable al paladar.

with homemade jam

with caramelized onion

10-16 unidades

(DEPENDING ON SEASON)

Cazuelita de puntillitas con dos huevos fritos y una salsa picantona, una explosión de sabor y textura que deleita y sorprende.

With tuna belly

Elige entre una variedad de pescados frescos al horno como pargo, urta, bocinegro, vieja o rodaballo. Cocinado al punto para resaltar sus sabores naturales.

Ask for our menu for fried fish

Internal part of the pork loin

A tender cut of pork between the ribs and loin

with cream of mushroom soup

Roquefort, pepper, Argentinian,

Un jugoso entrecot alto de vaca de 420 - 460 gramos, cocinado a la perfección. Un festín para los amantes de la carne, lleno de sabor y textura.

Solomillo añojo de ternera de 270 - 290 gramos, tierno y jugoso, que se deshace en la boca y ofrece una experiencia gastronómica inolvidable.

Neapolitan 9.50€ / Bolognese 12.00€ / Bolognese 12.00€.