El Carnaval de Zahara de los Atunes es una fiesta de color, música y tradición, y este año en La Botica hemos puesto nuestro granito de arena para hacerlo aún más especial. Con gran entusiasmo, organizamos la clásica “Potajá”, una celebración gastronómica que se celebró por vez primera hace más de dos décadas y que …
El recorrido por los restaurantes de la XIV Ruta del Atún de Zahara comenzaba el miércoles día 15 a las 13:00h con gran afluencia de visitantes, que antes de la hora fijada para comenzar a ofrecer las tapas participantes, ya ocupaban mesas en La Botica para degustar nuestro “Tun-Bao”. Nada hacía presagiar que el sábado …
La tapa “Vacuna” de nuestro restaurante ha sido premiada en la X Ruta del Retinto con el segundo puesto del jurado popular. Sin duda es uno de los mayores reconocimientos ya que son los propios participantes los que son sus votos deciden cuál es su tapa favorita. Y es que en esta ruta han sido …
“Siempre Azul” es el nombre de la tapa que La Botica ha elaborado para la XII Ruta del Atún de Zahara. Se trata de una propuesta que pretende no sólo ofrecernos su apuesta gastronómica, sino conectar además con la experiencia de llegar a nuestra localidad siguiendo la senda del azul del mar, del cielo …
El alcalde de la E.L.A. de Zahara de los Atunes, D. Agustín Conejo Medina, hizo entrega a nuestra chef Ana Coza de un reconocimiento por su primer premio en el I Concurso Chef de la Janda, así como por la promoción de la gastronomía local que desde el restaurante La Botica se lleva realizando desde …
La Chef Ana Coza de nuestro restaurante La Botica se ha alzado con el primer premio en el I concurso gastronómico “Chef de la Janda”, celebrado al igual que las semifinales en el Cortijo de los Monteros en Medina Sidonia. El jurado ha decidido otorgar este premio a la tapa Kabayaki jandeño, por el …
