La Botica presenta el “Ruchito de retinto”
El restaurante La Botica presenta su tapa RUCHITO DE RETINTO para la XI RUTA DEL RETINTO de Zahara de los Atunes. Su nombre deriva de la palabra “Rucho” que antaño era la forma de llamar a los “borricos” (burritos) en Zahara. El ingrediente principal es la aguja de retinto sazonada con especias de la zona …
Dos premios para el “Tun-Bao” de La Botica en la XIV Ruta del Atún
El recorrido por los restaurantes de la XIV Ruta del Atún de Zahara comenzaba el miércoles día 15 a las 13:00h con gran afluencia de visitantes, que antes de la hora fijada para comenzar a ofrecer las tapas participantes, ya ocupaban mesas en La Botica para degustar nuestro “Tun-Bao”. Nada hacía presagiar que el sábado …
El TUN-BAO de La Botica
Nuestro restaurante presenta un año más su tapa para la XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes. En esta ocasión lleva por nombre “TUN-BAO”, haciendo alusión al Pan Bao (pan cocido al vapor de origen asiático) y naciendo de ello un divertido juego de palabras entre “atún” y “tumbao”. Para la presentación se …
Nuestra tapa “VACUNA”, premiada en la X Ruta del Retinto
La tapa “Vacuna” de nuestro restaurante ha sido premiada en la X Ruta del Retinto con el segundo puesto del jurado popular. Sin duda es uno de los mayores reconocimientos ya que son los propios participantes los que son sus votos deciden cuál es su tapa favorita. Y es que en esta ruta han sido …
La Botica premiada en la Ruta del Atún 2023
Nos complace anunciar que nuestra tapa INIZIO ha sido la más votada a través de la App de la Ruta del Atún 2023. Han sido 3.500 tapas vendidas y el orgullo de saber que nuestra elaboración ha sido ampliamente reconocida por las personas que la han degustado y así nos lo han hecho saber. Por …
INIZIO
La Botica cumple 13 años participando en la Ruta del Atún de Zahara con una propuesta que sabe a tradición y vuelta a los orígenes. El nombre elegido para nuestra elaboración contiene la inicial de nuestra localidad: INIZIO. Volvemos la vista atrás para acordarnos del nacimiento de nuestro pueblo y su coincidencia en el …