Oficialmente
desde
1996
Historia
Nuestro restaurante se encuentra en el lugar en el que otro tiempo se regentó la antigua botica del pueblo y en el que hoy es posible sentarse a comer por la magia de una construcción rehabilitada, que al igual que el Palacio de la Jadraza data del siglo XVI, época de auge de las almadrabas del duque de Medina Sidonia.
Con su forma abovedada, La Botica confortaba a la guardia del duque y al personal que en aquellos años acudía de todo el reino a trabajar o subsistir gracias a las prósperas almadrabas, un arte milenario al que hace mención Miguel de Cervantes en su novela “La ilustre fregona” y que aún se conserva para deleite de los paladares más exigentes.
Fotos
en el recuerdo
A lo largo de sus años de vida, La Botica ha sufrido varias remodelaciones hasta ofrecer el aspecto que todos podemos disfrutar hoy en día, convirtiéndose en uno de los restaurantes más conocidos de Zahara, no sólo por su oferta gastronómica sino también por su ambiente y los clientes que nos visitan cada temporada.