Carta restaurante
Chacinas
Queso payoyo o añejo
14.00Caña de lomo ibérico
18.00Hueva de maruca o mojama
12.00Entrantes
Bloc de foie de pato
18.00
con mermelada casera
Rulo de cabra
12.00
con cebolla caramelizada
Alcachofas a la parrilla
14.00Pulpo a la parrilla
19.00Verduras a la parrilla
14.00Mariscos
Gambas al ajillo
19.00Gambas cocidas
29.00Langostinos cocidos
28.50Mariscada (2 personas)
50.00Almejas al vapor o a la marinera
21.00Revueltos
Revuelto de patatas con jamón
13.00Boletus con foie
16.00Espinacas y calabacín
13.00Bacalao
13.00Ortigas con gambas
19.00Ensaladas
Mixta
12.00Tomate
09.00Tomate con ventresca
14.00Tomate con queso
13.00Ensalada Botica
16.00
Con ventresca de atún
Sopas y pastas
Vaso de gazpacho (según temporada)
5.00Salmorejo (según temporada)
7.00Sopa o crema del día
9.00Pescados
Pescado al horno con aceite de oliva
52.00€/kgCalamar a la plancha
42.00€/kgChipirones a la plancha
18.00Calamar relleno
20.00Rape a la crema
21.00Pescado frito
Pidan nuestra carta de frituras
atún

Tartar de atún rojo
23.00Tataki de atún rojo
24.00Atún rojo semiahumado
24.00Atún a la sal
20.00Atún rojo a la plancha
22.00Barriga de atún a la plancha
29.00
Ijar o parte baja del atún
Morrillo rojo a la plancha
36.00
Parte alta de la cabeza del atún
Ventresca de atún al horno
22.00Atún en escabeche dulce
20.00Atún de la casa
20.00Atún encebollado
20.00Carnes al carbón
Entrecot de ternera bajo (350-400gr)
23.50Solomillo añojo de ternera premium (250gr aprox)
24.00Secreto ibérico
18.00
Parte interna del lomo de cerdo
Lagarto ibérico
17.00
Pieza del costillar de cerdo
Solomillo de cerdo ibérico
18.50
a la crema de champiñones
Salsas y cremas para acompañar
2.75
Roquefort, pimienta, argentina,
Para los niños
Crujiente de pollo
12.00Lasaña
11.00Pasta del día
Napolitana 7.00€ / Boloñesa 10.00€
Postres caseros
Postres caseros
5.50Helados variados
Sugerencias fuera de carta
preguntarPan y entrantes por persona
1.00€
IVA INCLUIDO
Vinos
Nuestro restaurante posee una de las cartas de vinos más extensas de Zahara. Solicite la carta de vinos completa a nuestro personal.