Carta restaurante
TABLAS
ZAHAREÑA
16.00
SALAZONES TÍPICOS
QUESOS DE CÁDIZ
14.00IBERIQUÍSIMA
18.00
CHACINAS IBÉRICAS
Entrantes
Bloc de foie de pato
18.50
con mermelada casera
Rulo de cabra
13.00
con cebolla caramelizada
Alcachofas a la parrilla
14.00Pulpo a la parrilla
21.00TARTAR DE ATÚN ROJO
23.00TATAKI DE ATÚN ROJO
24.00ATÚN ROJO SEMIAHUMADO
24.00ATÚN A LA SAL
20.00Mariscos
Gambas al ajillo
19.00Gambas cocidas
12.00Langostinos cocidos
14.50Almejas al vapor o a la marinera
21.50COQUINAS
23.00
(SEGÚN TEMPORADA)
Mariscada (2 personas)
55.00Revueltos
Revuelto de patatas con jamón
14.00Boletus con foie
17.50Espinacas y calabacín
14.00Bacalao
14.00Ortigas con gambas
21.00Ensaladas
Mixta
13.00Tomate
10.00Tomate con ventresca
15.50Tomate con queso
14.00Ensalada Botica
16.00
Con ventresca de atún
Sopas y pastas
Vaso de gazpacho (según temporada)
5.50Salmorejo (según temporada)
7.50Sopa o crema del día
9.50Pescados
Pescado al horno con aceite de oliva
52.00€/kgCalamar a la plancha
42.00€/kgChipirones a la plancha
18.00Calamar relleno
20.00Rape a la crema
21.00Pescado frito
Pidan nuestra carta de frituras
atún
Atún rojo a la plancha
22.00Barriga de atún rojo a la plancha
29.00
Ijar o parte baja del atún
Morrillo rojo a la plancha
34.00
Parte alta de la cabeza del atún
Ventresca de atún al horno
22.00Atún en escabeche dulce
12.00Atún de la casa
12.00Atún encebollado
12.00Carnes al carbón
Entrecot de ternera bajo (350-400gr)
25.50Solomillo añojo de ternera premium (250gr aprox)
26.00Secreto ibérico
19.50
Parte interna del lomo de cerdo
Lagarto ibérico
18.50
Pieza del costillar de cerdo
Solomillo de cerdo ibérico
20.00
a la crema de champiñones
Salsas y cremas para acompañar
2.75
Roquefort, pimienta, argentina,
Para los niños
Crujiente de pollo
12.00Lasaña
09.50Pasta del día
Napolitana 9.50€ / Boloñesa 12.00€
Postres caseros
TARTA DE QUESO
6.00
CON MERMELADA CASERA
ARROZ CON LECHE DE COCO Y MANGO
6.00FLAN DE QUESO
6.00
CON PASAS Y PIÑONES
Helados variados
PIDA NUESTRA CARTA DE HELADOS
Sugerencias fuera de carta
preguntarPan y servicio por persona
1.50€
IVA INCLUIDO
Vinos
Nuestro restaurante posee una de las cartas de vinos más extensas de Zahara. Solicite la carta de vinos completa a nuestro personal.