TRES PREMIOS PARA NUESTRA TAPA “TUNAZEPÁN 40gr” PONEN COLOFÓN A UNA RUTA DEL ATÚN ESPECTACULAR. Poco más hay añadir. –PRIMER PREMIO en la clasificación de votos por APP –SEGUNDO PREMIO del jurado profesional –PREMIO al segundo mejor camarero de la ruta para nuestro compañero MOLINA. El equipo humano que aparece bajo estas líneas lo hizo …
Ya son 15 años consecutivos y La Botica no podía faltar a su cita anual con la Ruta del Atún. En la XV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes, nuestro restaurante presenta su tapa “TUNAZEPÁN 40gr.” Lomo blanco de atún rojo de almadraba, cocinado con Ras el Hanout (mezcla de hierbas y especias …
Nuestro restaurante presenta un año más su tapa para la XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes. En esta ocasión lleva por nombre “TUN-BAO”, haciendo alusión al Pan Bao (pan cocido al vapor de origen asiático) y naciendo de ello un divertido juego de palabras entre “atún” y “tumbao”. Para la presentación se …
Nos complace anunciar que nuestra tapa INIZIO ha sido la más votada a través de la App de la Ruta del Atún 2023. Han sido 3.500 tapas vendidas y el orgullo de saber que nuestra elaboración ha sido ampliamente reconocida por las personas que la han degustado y así nos lo han hecho saber. Por …
“Siempre Azul” es el nombre de la tapa que La Botica ha elaborado para la XII Ruta del Atún de Zahara. Se trata de una propuesta que pretende no sólo ofrecernos su apuesta gastronómica, sino conectar además con la experiencia de llegar a nuestra localidad siguiendo la senda del azul del mar, del cielo …
